澳洲野生海参介绍
【澳洲纹秃参】——产自澳大利亚东北海岸的原生态深海海域，和黄、渤海产的刺参相比，澳洲秃参营养更加丰富，海参皂甙，酸性粘多糖，软骨素等含量均高于黄、渤海刺参，其中海参酸性粘多糖含量高达23%以上，接近刺参的二倍。是世界上已知海参中粘多糖含量最高的，因此其保健效果更佳，对糖尿病及心脑血管疾病的食疗作用更加明显。
【澳洲野生金沙参】好海域决定好品质，澳洲新西兰海域无污染，在这里生长着一种海参中的极品——金沙参。因其摸起来像沙子，颜色金黄，故美名“金沙参”，金沙参产量非常少，特别是大个头，更是稀缺尊贵。澳洲每年金沙参产量仅1吨左右，金沙参纯野生，淡干无添加，颜色自然有深浅。海参越大参龄越长，营养价值越高.
俗话说“宁吃野生一口，不吃养殖一斤”。海参是大自然的产物，特别是野生海参，都是撒网随机捕捞，其形状，个头大小不可能像养殖的海参那样整齐划一，存在颜色不同是自然现象。野生海参由于常年在海底和礁石间活动，腹部和嘴部偶尔会有石灰质和盐分，泡发后会自然脱落，或需轻轻刮除，并不影响海参质量。
温馨提示：
发泡海参需要耐心，海参干度越好，肉质越紧，需要发泡的时间就越长。